Les mycoses sont des maladies graves provoquées par des champignons microscopiques pathogènes. Elles représentent un véritable problème de santé publique car leur traitement est particulièrement difficile aussi bien du point de vue chirurgical que sur le plan chimiothérapeutique. Dans le but d’apporter notre contribution à la lutte contre les mycoses en forte recrudescence, nous avons évalué et amélioré par partition dans l’ethanol l’activité antifongique de l’extrait total aqueux de Hunteria eburnea , plante médicinale de la pharmacopée ivoirienne, sur la croissance in vitro de Candida albicans, puis évalué sa toxicité sur les cellules humaines. La détermination de la concentration inhibitrice 50 % (CI) et de la Concentration Minimale Fongicide (CMF) a permis d’évaluer l’effet de cette plante sur ce germe fongique et les cellules humaines. La CI50 est de 4,62 mg/mL avec une CMF de 25 mg/mL. Seul l’extrait éthanoliques a exercé un effet antifongique sur Candida albicans.