Vol.28, N°1 (2026) - Article 7

Étude du système d’élevage et des caractéristiques sociodémographiques des éleveurs des bovins de la basse vallée de l’Ouémé

L’objectif de cette étude est de faire un état des lieux du système d’élevage des bovins de race Lagunaire et les caractéristiques sociodémographiques des éleveurs des bovins de la basse vallée de l’Ouémé. Des enquêtes à travers un questionnaire sur le terrain ont été effectuées et ont permis de parcourir les communes d’Adjohoun, des Aguégués, de Bonou et de Dangbo pour enrôler 220 éleveurs. La statistique descriptive a été réalisée avec le logiciel R version 4.2.2 pour les variables sociodémographiques avec des tests de significativités de Fisher et de Kruskal-Walis au seuil de 5%. Le logiciel SPSS (version 21.0) a été utilisé pour le calcul des moyennes et des fréquences. Une Analyse Factorielle des Correspondances (AFC) a été réalisée afin d’établir la relation entre les variables explicatives. Les résultats montrent que la majorité de la population enquêtée est de sexe masculin (92,7 %) et l’âge moyen des enquêtés est de 47,33 ans le plus jeune à 20 ans et plus âgé a 70 ans. Ainsi 132 des éleveurs (60,0 %) objet de cette enquête disposent uniquement des lagunaires dans leur cheptel tandis que 75 éleveurs soit 29,6 % possèdent un troupeau de bœufs composé d’un mélange de races et 5,9 % dispose de troupeaux constitués uniquement des bœufs de races importées. Par rapport à la perte de bétail, il a été rapporté qu’au cours des trois derniers mois précédents la période de l’enquête 157 enquêtés (71,4 %) ont déclaré avoir enregistré d’importante perte de bœufs. Ces pertes surviennent souvent à la suite de diarrhée (20,9 %) avortement (8,6 %), autres pathologies (19,5 %) et 29,1 % des éleveurs qui ne connaissent pas les causes de décès de leurs bêtes. La survenance de perte d’animaux d’une part et les causes de cette perte selon les enquêtés d’autre part sont multiformes et varient sensiblement d’une commune à une autre ; p < 0,05.

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