Vol.28, N°2 (2026) - Article 4

Caractérisation morphogénétique du poulet de race local (Gallus gallus domesticus) élevé dans deux zones agroécologiques (savane et forêt) de la Côte d’Ivoire

La présente étude porte sur la caractérisation morphogénétique du poulet de race local (Gallus gallus domesticus) élevé dans deux zones agroécologiques (savane et forêt) de la Côte d’Ivoire. Elle vise à évaluer l’influence du milieu et du sexe sur la variabilité morphogénétique du poulet local. Ainsi, 13 paramètres morphogénétiques ont été collectés chez 715 poulets (dont 91 coqs) dans 4 Circonscriptions administratives réparties en 2 zones agroécologiques (Savane et Forêt). Chaque sujet a fait l'objet d’une description morphogénétique. Les résultats montrent une influence significative de l’agroécosystème sur la conformation des poulets. Les poulets de la zone forestière présentent des valeurs supérieures pour le poids corporel (1091,27 g), le tour de bréchet (263,43 mm) et la longueur du pilon (122,51 mm) par rapport à ceux de la zone de savane. Toutefois, certains paramètres comme la longueur du cou (141,99 mm) et son diamètre (13,89 mm) demeurent stables, témoignant d’une base morphogénétique commune. L’analyse factorielle a permis de montrer que le dimorphisme sexuel est le facteur de différenciation prédominant, porté par l’axe 1 (51,29 % de la variance), où les coqs présentent un développement morphogénétique nettement supérieur. L’axe 2 avec moins de 10 % traduit la structuration agroenvironnementale, opposant les écotypes de forêt et de savane. Bien que les populations de poules locales étudiées conservent une forte ressemblance morphogénétique pour certains traits structurels, l’environnement forestier favorise un développement corporel plus marqué. Cependant, le sexe demeure le déterminant majeur de la variabilité morphogénétique au sein des populations aviaires locales. La présente étude apporte une contribution substantielle à la gestion et à la valorisation des ressources génétiques animales en Afrique de l’Ouest. En évaluant la part de la variabilité liée au sexe et celle liée à l’environnement agroécologique, cette étude enrichit la documentation sur la plasticité morphogénétique du poulet local, permettant ainsi d’identifier des écotypes mieux adaptés aux conditions agroclimatiques. Elle sert également de base de données pour la conservation de la biodiversité domestique, en évitant la dilution génétique face à l’introduction de souches de poulets exotiques ou industrielles. En fin elle fournit des standards morphogénétiques indispensables pour la mise en place d’éventuels programmes d’amélioration génétiques du poulet local en Côte d’Ivoire.

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