Vol.28, N°2 (2026) - Article 5

Effet de la fréquence d’alimentation sur les performances zootechniques des juvéniles de Oreochromis niloticus en bassins dans la zone du Lac Kalassane, Sénégal

L’objectif de cette étude est de déterminer la fréquence de rationnement permettant une croissance optimale des juvéniles de Oreochromis niloticus en bassin dans la zone du Lac kalassane. Des alevins de poids moyen 20 g ont été élevés durant 180 jours. Les alevins de tilapia utilisés proviennent de la station aquacole de Richard-Toll. Les essais ont été conduits avec une densité de mise en charge de 783,33g/m3 correspondant à 100 individus par bassin. L’expérimentation a porté sur six (06) bassins de 3m3 chacun. Trois fréquences de rationnement avec deux répétitions correspondant respectivement aux traitements A : deux rations par jour (09 h et 16 h) ; B : trois rations par jour (09 h, 13 h et 17 h) et C : quatre rations par jour (09 h, 12 h, 15 h et 18 h) avec une même ration totale pour chaque traitement ont été testés. Les variables physico-chimiques (température, pH et oxygène) ont été mesurées deux fois par jour (09 h et 16 h) ; le nitrate, le nitrite et le chlore, une fois par semaine. Chaque quinze (15) jours, une pêche de contrôle est effectuée afin de suivre la croissance des individus et de réajuster leur alimentation. Les résultats de l’étude ont montré que les moyennes de l’oxygène dissous, de la température et du pH sont respectivement 5,4 mg/L, 22,7°C et 6,7. Les concentrations en nitrate et chlore sont restées constantes pour tous les traitements 10 mg/l et 1 mg/L respectivement. Le poids moyen obtenu est compris entre 84,725 et 93,885 g, le gain de poids moyen entre 61,225 et 70,835 g, le taux de croissance entre 31,32 et 32,09 %/j et le taux de survie entre 83 et 97 %. Il ressort de cette étude que le traitement C a donné une croissance légèrement supérieure, mais au prix d’une efficacité alimentaire moins élevée que le traitement B. Les résultats obtenus montrent que l’augmentation de la fréquence d’alimentation exerce une influence positive, bien que non significative statistiquement.

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