Vol.28, N°5 (2026) - Article 5
Caractérisation morpho-biométrique de la poule locale élevée en zone montagneuse du Département du Mayo-Tsanaga, Extrême-Nord, Cameroun
La présente étude porte sur la collecte des données dans le Département du Mayo-Tsanaga suivant le guide de la FAO sur la caractérisation des ressources zoo génétiques et d’une fiche d’enquête pré imprimée mentionnant les 13 variables qualitatives et 18 variables quantitatives. Elle a consisté à déterminer les différentes mensurations qui a concerné uniquement le poids vif des animaux et les caractères phénotypiques qui a fait l’objet d’une description directe sur la base des observations visuelles. Un échantillon de 328 poules, soient 296 femelles et 32 mâles a été étudié. Sur le plan morphologique, les couleurs de plumage perdrix (20,1%) et herminé (11,9%) sont les plus représentées. Le type normal de plumage a été fort représenté avec 93,0 % et la distribution lisse de plumage sort en tête avec 94,2 %. Les couleurs des yeux orange, étaient dominant avec 95,4 %. La couleur rouge des barbillons était de 90,2%, la couleur des oreillons blancs de 99,4 % et la forme ronde de 92,1%. Le type et la couleur de crête les plus rencontrés sont de type simple (86,9%) avec la couleur rouge (82,3%). La couleur du bec dominant est blanche (54,0%) et l’unique forme est courbe. La couleur de la peau et des pattes est majoritairement blanche avec 88,4 %. Pour les caractères quantitatifs, le poids moyen était de 1233,5 g, soit 1335 g pour le mâle et 1132 g pour la femelle. Les résultats montrent une grande variabilité génétique dans la population de poule locale. Cette variabilité génétique peut leur faciliter la meilleure résistance aux maladies et adaptation aux conditions climatique.